Gastronomie-Franchise-System Ma´Loa Poké Bowl wächst weiter
In Deutschland zählen die aus Hawaii stammenden Poké Bowls seit einigen Jahren zu den Gastronomie-Trends. Es gibt auch mehrere Franchise-Systeme, die auf Poké Bowls setzen. Eines davon ist das 2017 in Berlin gegründete Gastronomie-System Ma´Loa Poké Bowl. Mit einer aktuellen Neueröffnung zählt es nun 20 Standorte in Deutschland. Weitere sollen schon bald folgen.
Gäste von Ma´Loa können entweder Poké Bowl Gerichte von der Speisekarte wählen oder sich ihre eigene Poké Bowl mit den Lieblingszutaten zusammenstellen lassen. Auch Suppen und Desserts gehören zum Angebot. Nach mehreren Eröffnungen im vergangenen Jahr konnte das Franchise-System auch in diesem Jahr bereits weiterwachsen. Anfang 2022 machte in Potsdam ein neuer Store auf. Es war bereits der zweite in der Brandenburger Landeshauptstadt. Anfang März ging nun in Siegen ein neuer Standort an den Start. Insgesamt gibt es Ma´Loa Poké Bowl damit 20-mal in Deutschland. Hinzu kommt ein Store in Paris. Weitere Neueröffnungen kündigt das Unternehmen bereits auf seiner Website für Mannheim, Dresden, Bremen, Frankfurt am Main, Wiesbaden und Münster an.
Franchise-Gründer unterstützt das Unternehmen unter anderem bei der Gründungsfinanzierung, der Standortwahl, beim Ladenbau, beim Marketing und Kostencontrolling. Erwartet werden Begeisterung für die hawaiianische Küche, betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse, soziale Kompetenz und Führungsqualitäten. (red)
Bild: Ma´Loa Poké Bowl