Kochlöffel Franchise:
Setze auf die Kraft der Imbiss-Klassiker.

Träumst du vom eigenen Restaurant? Mit Unternehmergeist und dem deutschlandweit etablierten Familienunternehmen kannst du in der Systemgastronomie erfolgreich sein.


    Überblick: Wofür steht Kochlöffel?

    Bei Kochlöffel trifft die traditionelle Imbissgaststätte auf moderne Systemgastronomie. Kochlöffel vereint seit über 60 Jahren Elemente aus beiden Welten und bereitet seinen Gästen bundesweit ein modernes Imbiss-Erlebnis. Getreu nach dem Kochlöffel-Motto „Seit 1961 lecker!“ erwartet die Gäste ein breit gefächertes Produktangebot für die ganze Familie. 

    Von den Imbiss-Klassikern wie der Currywurst und dem berühmten Kochlöffel -Grillhähnchen, über eine Auswahl an saftigen Burgern bis hin zu verschiedenen Beilagen. Neue Veggie-Produkte und wechselnde Aktionen runden das Produktsortiment ab. 

    Das Erfolgsunternehmen ist auf Expansionskurs und will die Anzahl der Kochlöffel-Restaurants verdoppeln. Dafür suchen sie in ganz Deutschland neue Franchise-Partner:innen.


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    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du Imbissklassiker liebst und auch andere Menschen dafür begeistern kannst.
    • dich ein Schnellimbiss-Konzept mit Niveau und Tradition neugierig macht.
    • du dir vorstellen kannst, ein „Pläuschen“ in der Mittagspause anderer Menschen abzuhalten.
    • du gerne anderen Menschen eine Freude bereitest, z. B. mit gutem Essen.
    • du dir vorstellen kannst, ein Team zu leiten und endlich dein eigenes Lokal aufbauen möchtest.
    • du bereits in der Gastronomie/Hotellerie arbeitest und nun gründen möchtest.

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      Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

      Esmina Klingler

      Ulm

      Mein Weg bei Kochlöffel begann 1991, kurz nachdem ich als junges Mädchen nach Deutschland geflüchtet bin. Mein erster Job war hier - in einem neuen Land, mit einer neuen Sprache und vielen unbekannten Herausforderungen.

      Kochlöffel war für mich von Anfang an mehr als nur ein Arbeitsplatz. Es war der Ort, an dem ich ankommen durfte, an dem ich gelernt habe, Verantwortung zu übernehmen, und an dem mir Vertrauen entgegengebracht wurde.

      Seit 2022 bin ich selbstständig als Franchisenehmerin tätig und kann meine Erfahrung heute mit noch mehr Verantwortung einbringen. Die tägliche Arbeit, die Abläufe und der Umgang mit Menschen sind mir vertraut und erfüllen mich bis heute noch mit Freude.

      Kochlöffel steht für mich für Beständigkeit, Zusammenhalt und ein Stück Zuhause.

      Benjamin Landwehr

      Eckernförde, Husum & Schleswig

      Kochlöffel begleitet mich mein schon ganzes Leben. Durch meine Familie war ich früh mit dem Unternehmen verbunden und habe bereits als Schüler erste Erfahrungen als Aushilfe gesammelt. Mit 23 habe ich dann meinen ersten eigenen Standort übernommen – ein Schritt, der mein Leben komplett verändert hat und an dem ich jeden Tag weiterwachse.

      Heute führe ich drei Standorte und bin täglich vor Ort mit dabei. Mir ist wichtig, nicht nur zu organisieren, sondern im Alltag im Restaurant präsent zu sein, gemeinsam mit meinem Team zu arbeiten und für unsere Gäste da zu sein.

      Kochlöffel gibt mir dafür ein starkes Fundament und die Struktur, um mich voll auf das zu konzentrieren, was ich am liebsten mache: Gastgeber sein und meine Restaurants weiterentwickeln.

      Tanja Popovic

      Villingen-Schwenningen

      Wer die Systemgastronomie liebt, sollte die Gelegenheit nutzen und Franchisepartner werden… und wir können von Herzen sagen: bei Kochlöffel.

      Mein großes Vorbild ist meine Mutter. Sie arbeitet seit 1988 bei Kochlöffel. Durch sie bin ich damit aufgewachsen. Sie hat Ihren Beruf immer mit Leidenschaft ausgeübt – einen Beruf, der Menschen zusammenbringt und täglich neue Erfahrungen schenkt, egal ob im Service, in der Küche oder im Management.

      Im Jahr 2000 habe ich dann neben der Schule als Aushilfskraft selbst bei Kochlöffel angefangen, ab 2010 übergangsweise als Teilzeit-Angestellte und im Jahr 2012 dann die Chance genutzt und mich zur Kochlöffel-Leitung ausbilden lassen.

      Seit 2023 sind wir Franchisepartner von 2 Standorten und die verlässliche Unterstützung von Kochlöffel war ein wesentlicher Baustein, dass wir denn Schritt in die Selbstständigkeit gewagt haben und mit Freude die Marke Kochlöffel vertreten.

      Naschwan Halil

      Pforzheim & Speyer

      Für mich ist Kochlöffel viel mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem du klassisches Essen genießen kannst und jeden Tag vielen freundlichen Gästen begegnest.

      Als ich 2020 als Filialleiter zu Kochlöffel gekommen bin, habe ich sofort gemerkt, dass es genau das ist, was ich machen möchte. 2023 habe ich den Standort in Pforzheim übernommen und Anfang 2024 kam Speyer dazu. Die Systemzentrale hat mich bei beiden Übernahmen stark unterstützt.

      Jetzt schwinge ich in meinen beiden Betrieben jeden Tag den Kochlöffel und fühle mich rundum wohl!

      Johanna & Rainer Ott

      Schwäbisch Gmünd & Göppingen

      Johanna Ott: „Ich arbeite bereits seit 35 Jahren im Kochlöffel, angefangen als Aushilfe und ein Jahr später bereits als Kochlöffel-Leitung. Ich habe hier immer gearbeitet, als wäre es mein eigener Laden.“

      Rainer Ott „Seit 2023 führen wir zwei Kochlöffel als selbstständige Franchise-Nehmer.“

      Michael Strohschän

      Emden, Aurich & Leer (2x)

      Mein Weg bei Kochlöffel begann früh, denn ich führe unseren Betrieb bereits in der zweiten Generation weiter – nach dem engagierten Vorbild meiner Mutter.

      Schnell entwickelte sich aus ersten Erfahrungen im Familienbetrieb eine echte Leidenschaft für die Systemgastronomie und die besondere Mischung aus Tradition, Verlässlichkeit und einer starken Marke. Der Schritt in die Selbstständigkeit als Franchise-Partner war für mich die logische Weiterentwicklung. Die Unterstützung durch Kochlöffel – fachlich wie persönlich – hat mir den Einstieg leicht gemacht.

      Heute führe ich mehrere Standorte und erlebe täglich, wie entscheidend ein starkes Team für den Erfolg ist. Gemeinsam meistern wir Herausforderungen, feiern Erfolge und schaffen ein Umfeld, in dem Mitarbeitende wachsen und Gäste sich wohlfühlen.

      Kochlöffel liefert die Struktur, aber wir füllen sie mit Leben – und genau das macht unseren Alltag so besonders.

      Igor Matahlija

      Helgoland

      Ich bin seit 2021 Franchisepartner von Kochlöffel auf Helgoland.

      Von Anfang an habe ich mich bei Kochlöffel sehr willkommen gefühlt. Die Unterstützung der Zentrale, gerade in der schwierigen Corona-Zeit, hat mir viel Sicherheit gegeben. Ohne diese Hilfe beim Start wäre es schwer geworden.

      Für mich ist Kochlöffel genau der Partner, den ich gesucht habe: immer erreichbar, hilfsbereit und zuverlässig. Ich habe viel Erfahrung aus der Gastronomie mitgebracht, aber die Zusammenarbeit mit Kochlöffel gibt mir die Möglichkeit, mich auf das Wesentliche zu konzentrieren: unsere Gäste.

      Mit meinem Team freue ich mich jeden Tag darauf, Menschen glücklich zu machen. Ich sehe in dieser Partnerschaft viel Potenzial für die Zukunft, denn mit Kochlöffel an meiner Seite lassen sich Herausforderungen meistern und Erfolge aufbauen.

      Sevda Gökce

      Ludwigsburg

      So einen Kochlöffel könnte ich auch machen. Das war mein erster Gedanke, als ich von Kochlöffel hörte.
      Schnell wurde ich von einer begeisterten Kundin zur erfolgreichen Franchisenehmerin. Die Voraussetzungen und die Chemie stimmten sofort. Als sich dann die Möglichkeit ergab, den bestehenden Kochlöffel in Ludwigsburg zu übernehmen, war die Entscheidung leicht: keine lange Standortsuche, ein vorhandener Kundenstamm und eine völlig unkomplizierte Finanzierung gaben mir einen echten Vorteil gegenüber der klassischen Existenzgründung.
      Seit März 2001 bin ich nun Teil der Kochlöffel-Franchise-Familie und jeder Tag ist aufs Neue spannend. Ich lebe und liebe meinen Kochlöffel!

      Oliver Muess

      Wernigerode

      2018 habe ich als Kochlöffel-Leitung in Bremen angefangen und den Betrieb von Grund auf kennengelernt.

      Dann bekam ich die Möglichkeit, den Kochlöffel in Wernigerode zu übernehmen und mit Unterstützung durch Kochlöffel habe ich den Umzug gewagt. Seit Oktober 2025 führe ich den Kochlöffel mit Hilfe meiner Frau als selbstständiger Franchise-Partner.

      Von Anfang an habe ich mich der Kochlöffel-Familie verbunden gefühlt – hier ist man nicht einfach eine Nummer. Das Gefühl von Wertschätzung hat mir den nötigen Rückhalt für den Schritt in die Selbstständigkeit gegeben.

      Was mich ganz besonders mit Kochlöffel verbindet, ist, dass ich meine Frau ebenfalls hier kennen und lieben gelernt habe. Gemeinsam setzen wir alles daran, Jung und Alt mit toller Atmosphäre und leckerem Essen zu begeistern.

      Was kostet es, deine eigene Imbissgaststätte zu starten?

      120.000 € Fremdkapital 80.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 200.000 € Gesamtinvestition

      Starte mit 80.000 € Eigenkapital um weitere 120.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 200.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Kochlöffel bietet dir als Traditionsunternehmen jahrzehntelange Erfahrungswerte und ein ausgeklügeltes Ausbildungsprogramm. Auch wenn die Investitionssumme zunächst hoch erscheint, liegt der durchschnittliche Jahresumsatz bei ca. 550.000 € pro Partner:in. Dein Investment wird sich also schnell auszahlen.


      Die Erfolgsfaktoren von Kochlöffel

      Mit rund 80 Restaurants ist das Systemgastronomie-Konzept Kochlöffel bereits erfolgreich auf dem Markt. 

      Erfahre hier weitere gute Gründe, Partner:in zu werden:

      • Erprobtes Konzept: Seit 1961 ist die Systemgastronomie-Kette erfolgreich und bietet dir als Partner:in langjährige Erfahrungswerte. Mit rund 80 Restaurants von Helgoland bis zum Bodensee wird davon mehr als die Hälfte erfolgreich von Franchise-Partner:innen betrieben.
      • Starkes Branding: Kochlöffel ist deutschlandweit bekannt und punktet mit einem etablierten Markennamen und -image. 
      • Zertifizierung: Kochlöffel ist zertifiziertes Vollmitglied im Deutschen Franchise Verband (DFV) und zudem als Franchiseunternehmen ausgezeichnet mit dem Gütesiegel. Dieses Partnerurteil basiert auf einer anonymen Online-Befragung der Franchise-Partner:innen.
      • Familiäre Atmosphäre: Sie sagen von sich selbst: "Kochlöffel ist nicht nur ein Job - sondern Familie!". Dank der vielen Franchise-Nehmer:innen und der engagierten Zentrale bist du Teil einer großen Franchise-Familie und mit deinen Entscheidungen nie allein. 
      • Entwicklung: Das umfassende Ausbildungsprogramm von Kochlöffel ermöglicht es dir auch als Quereinsteiger:in, alles zu erlernen, was du für deinen Start in die Selbstständigkeit brauchst.
      • Skalierung: Mit Kochlöffel sind unterschiedliche Gründungsmodelle möglich, ganz nach deinem Budget und deinen Vorstellungen. Du kannst schon ab 20.000 € Eigenkapital starten, aber auch größer denken.

      Das bekommst du im Franchise-System von Kochlöffel

      Abgesehen von dem familiären Miteinander und einer etablierten Marke bietet dir Kochlöffel zudem folgende Leistungen:

      • Vermittlung von Bankkontakten
      • Hilfe bei der Erstellung eines Finanzierungskonzeptes
      • Beratung bei der Standortsuche
      • Unterstützung bei der Einrichtungsplanung
      • Gute Vernetzung durch Franchise-Nehmer:innen-Beirat
      • Marketingkonzepte- und Vorschläge für deinen Standort
      • Attraktive Einkaufskonditionen durch Zentraleinkauf
      • Intensive Schulungen in Praxis und Theorie
      • Hospitation in Partnerbetrieb
      • u. v. m. 


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        Letzte Aktualisierung: 30.03.2026