Shifu Asiafood-Sushi-Pokebowl Franchise:
Begeistere Gäste mit Vielfalt und Frontcooking.

Schließe dich dem Erfolgskonzept SHIFU für Asiafood, Sushi, Pokébowl an. Sichere dir deine Lizenz und eröffne in Österreich, Deutschland und der Schweiz deine eigene Gastronomie mit moderner Showküche.


    Überblick: Wofür steht Shifu Asiafood-Sushi-Pokebowl?

    SHIFU steht für moderne asiatische Food-Kultur und offener Showküche. Hier verbinden sich exotische Gewürze, frische Zutaten und fettarme Zubereitung zu leichter Küche, die Abwechslung und Genuss bringt.  

    Der Name SHIFU bedeutet Kochmeister und spiegelt die Sorgfalt wider, mit der jedes Gericht entsteht. Qualität entsteht durch ausgesuchte Lieferanten, geschulte Hände und ein eingespieltes Team. Das Konzept vereint schnelle Zubereitung mit gesunder Vielfalt zu fairem Preis.  

    Ob Teppanyaki,Sushi, Poke Bowls oder Burger – jedes panasiatisch-pazifische Gericht lässt sich individuell gestalten. Flexible Optionen, Take-away und Lieferung machen SHIFU zu einem erfolgreichen Franchiseunternehmen.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • dich die asiatische und gesunde Küche begeistert.
    • du aus der Gastronomie kommst und jetzt dein eigenes Business aufbauen möchtest.
    • du es liebst, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und ihnen ein besonderes Genusserlebnis zu bescheren.
    • du ein modernes Lokal mit Event-Charakter eröffnen möchtest.
    • du als Quereinsteiger:in die asiatische Küche und alle nötigen Fertigkeiten erlernen möchtest.
    • du dein Restaurant mit einem/einer (Geschäfts-)Partner:in zusammen eröffnen möchtest.

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      Was kostet es, deine eigene Gastronomie für Asiafood zu starten?

      230.000 € Fremdkapital 70.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 300.000 € Gesamtinvestition

      Starte mit 70.000 € Eigenkapital um weitere 230.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 300.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Ein eigenes SHIFU-Lokal eröffnet dir den Einstieg in eine erfolgreiche Marke, die seit 2012 in Österreich etabliert ist. Mit 20.000 € Eintrittsgebühr sicherst du dir ein erprobtes Konzept Qualität, Marke und starke Strukturen. Die laufende Lizenzgebühr von 4 % des Nettoumsatzes ist fair kalkuliert und unterstützt Marketing und Weiterentwicklung.


      Die Erfolgsfaktoren von Shifu Asiafood-Sushi-Pokebowl

      Ein guter Grund, mit SHIFU dein eigenes Business zu starten, ist das umfangreiche Know-how seit 2012. Du profitierst von langjähriger Erfahrung und erprobten Konzepten, die deinen Einstieg erleichtern und den Erfolg steigern.

      Hier findest du gute Gründe, um dein Restaurant mit SHIFU zu eröffnen:

      • Frontcooking: Gäste sehen live, wie ihre Gerichte in Sekunden entstehen, wählen auf Wunsch zusätzliche Toppings und genießen volle Transparenz bei allen Zutaten. Das Ergebnis ist ein modernes, kulinarisches Erlebnis, das begeistert und Gäste anlockt.
      • Extrawünsche: Der Kunde kann beim Kochen entscheiden ob er noch Toppings wie Erdnüsse reinhaben möchte. Die Speisen können glutenfrei oder ohne Glutamat bestellt werden.
      • Healthy Food: SHIFU Asiafood bietet Healthy Food auf höchstem Niveau. Frische, leichte und bekömmliche asiatische Gerichte wie Sushi und Poké Bowls stehen im Mittelpunkt. 
      • Starke Umsatzmöglichkeiten: Die Restaurants eignen sich sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für größere Gruppen. Alle Gerichte können direkt vor Ort genossen oder mitgenommen und zu Hause genossen werden. Studenten und Schüler profitieren von speziellen Angeboten.
      • Vielfältigkeit: SHIFU bietet eine vielfältige Auswahl an frischen Bowls, Sushi und Warmspeisen. Es können immer wieder neue Kombinationen probiert werden, so ist für jeden Geschmack etwas dabei und es bleibt spannend.
      • Online-Bestellungen: Die Gerichte können bequem online bestellt und mit Toppings, Soßen oder Sonderwünschen individuell gestaltet werden.
      • Teamwork: Bei SHIFU wirst du Teil eines starken und motivierten Teams. Du profitierst vom Erfahrungsaustausch mit anderen Partner:innen und von regelmäßigen Partnertagungen. Kollegiales Miteinander und gemeinsame Weiterentwicklung stehen im Mittelpunkt.
      • Flexibilität: Du hast die Option, das Restaurant gemeinsam mit einem/einer Geschäfts- oder Lebenspartner:in zu eröffnen

      Das bekommst du im Franchise-System von Shifu Asiafood-Sushi-Pokebowl

      Du bekommst persönliche Unterstützung, mit Besuchen vor Ort, der Möglichkeit zur Hospitation im Betrieb und einer telefonischen Beratung. 

      Das bekommst du außerdem: 

      • Möglichkeit einer Beteiligung/ Joint-Venture
      • Hilfe beim Finanzierungskonzept & Verhandlungen
      • Hilfe bei der Standortsuche und -analyse
      • Unterstützung bei der Einrichtungsplanung
      • Gebiets-/Konkurrenzschutz
      • Überregionale Marketingmaßnahmen
      • Warenwirtschaftssystem
      • Zentraler/gemeinsamer Einkauf
      • Verschiedene Schulungen
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        Letzte Aktualisierung: 27.08.2025