Ferkelbraterei - Franchise-System für Fleisch-Spezialitäten

Die Erfolgsfaktoren von Ferkelbraterei

Das Franchise-System Ferkelbraterei in der Gastronomie

Existenzgründung mit Hochgenuss – dafür steht die Marke Ferkelbraterei. Die Franchise-Geschäftsidee mit Pep und Würze!

Catering- & Partyservice mit Klassikern

Hmmm … unvergleichlich köstlich! So klingen die lobenden Worte und Kommentare der Kunden – und ihre Bewertungen im Netz. Beim Catering- & Partyservice der Ferkelbraterei schmeckt alles so, wie es schmecken sollte, aber selten erreicht wird: das Spanferkel, der Krustenbraten, der Rahmbraten, die selbst gemachten Saucen. Alles frisch und nur mit besten Zutaten. Und einzigartig gewürzt. Das sind Klassiker, die ihresgleichen suchen.

Die Geschäftsidee heißt Hochgenuss

Die außergewöhnliche Qualität und die Rezepturen – sie gehören zu den Alleinstellungsmerkmalen der Ferkelbraterei. Die absolute Nummer eins ihrer Kundschaft: mariniertes Fleisch aus artgerechter Haltung ohne Genfutter, Glutamat oder sonstige Zusatzstoffe. Natur pur. Das schmeckt man bei jedem krossen, saftigen Bissen!

Konkurrenzlos gut: die Ferkelbraterei

Die Ferkelbraterei schließt die Lücke zwischen traditioneller regionaler Küche, Feiern wie im Restaurant und Full-Service-Catering. Denn mit der Ferkelbraterei werden die Köstlichkeiten zur Feier im eigenen Haus der Kundin bzw. des Kunden oder in angemieteten Räumen aufgetischt.

Franchise-Gründung und faire Partnerschaft

Hinter der Marke Ferkelbraterei stehen über 20 Jahre erfolgreiche Geschäftstätigkeit des Franchisegebers. Davon profitieren die Partner*innen und erhalten jede Menge Unterstützungsleistungen. Das System arbeitet streng nach dem Ethikkodex des Deutschen Franchise-Verbandes (DFV). Ein externer Partner bietet Finanzplanungshilfen wie Investitionsplan, Umsatz- & Kostenplan und Liquiditätsplan sowie die Begleitung bei Kreditverhandlungen und Fördermittel-Anträgen. Die Kosten hierfür sind förderfähig – z.B. durch Landesbanken oder die KfW.

Unser Leistungspaket für Franchise-Nehmer*innen

„À la carte“: Das Franchise-Paket für alle Partner*innen

• Eingehende Grund- und Aufbauschulungen, Hospitation im Stammhaus/Pilotbetrieb und laufende Betreuung im Geschäftsbetrieb
• Unterstützung bei der Standortsuche, Standortanalyse und Einrichtungsplanung
• Detailliertes Systemhandbuch
• Marktstudien bzw. Statistiken
• Marketingkonzepte
• Zentraler Einkauf
• Unterstützung u.a. bei Organisation und Buchführung
• Personalberatung
• Gebietsschutz
• u.v.m.

Krosse Köstlichkeiten – auch an Sonn- & Feiertagen

Die Franchise-Partner*innen bereiten die Speisen im heißen Ofen nach Rezeptvorgaben zu. Je nach Kundenauftrag – 365 Tage im Jahr. Verpackt werden die Speisen in Wärmeboxen. Dort bleiben sie heiß, damit die Kundin bzw. der Kunde sie sich in aller Ruhe im Ladengeschäft abholen kann. Franchise-Partner*innen können optional auch einen Lieferservice anbieten.

Die Ferkelbraterei sucht ...

… dich als Unternehmer*in mit positiver Einstellung, Erfolgswillen, Freude am Umgang mit der Kundschaft und hoher Servicebereitschaft. Kaufmännische Grundkenntnisse sind vorteilhaft. Noch wichtiger: die Bereitschaft, alles zu erlernen – vom unternehmerischen Know-how bis zum perfekten Kundenservice. 

Benötigt wird ein Ladenlokal mit 90 bis 300 Quadratmetern Fläche (mit entsprechender Investitionsbereitschaft) in einer gut erreichbaren Lage (min. 1B-Lage) mit Parkmöglichkeiten.