Enchilada Franchise:
Entdecke die Welt mexikanischer Gerichte und Cocktails!

Die CONCEPT FAMILY gehört zu den Top 20 der umsatzstärksten Gastrounternehmen Deutschlands. Eröffne als Franchise-Partner:in dein eigenes mexikanische Restaurant. "Viva la Vida Loca" – Lebe das verrückte Leben und sei dabei auch noch erfolgreich.


    Überblick: Wofür steht Enchilada?

    ENCHILADA steht für die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos. Klassiker wie Tacos, Burritos und Fajitas werden durch eine Auswahl an Burgern, Bowls sowie veganen und vegetarischen Gerichten ergänzt. Mit qualitativ hochwertigen Produkten und deiner Leidenschaft für Gastronomie wird dein ENCHILADA zum Treffpunkt für Familien und Freunde. Die Fresh Mexican Kitchen & Bar verbindet klassische sowie neu interpretierte mexikanische Küche mit einer innovativen Cocktailbar. 

    Das lebendige, stimmungsvolle Ambiente lässt deine Gäste die bunte Vielfalt und Lebensfreunde Mexikos spüren. Aktionen bieten das ganze Jahr spannende Abwechslung und machen deine Gäste zu Stammgästen.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du bereits in der Gastro-Szene arbeitest und Menschen gerne glücklich machst
    • du das mexikanische Lebensgefühl mit all den lebensfrohen Farben und vielfältigen Gerichten liebst
    • du leidenschaftlich gerne Gastgeber:in bist und mit viel Freude und Herzlichkeit deine Gäste empfängst
    • du raus aus dem Schattendasein als Angestellte:r kommen möchtest und endlich dein eigenes Lokal leiten willst
    • du auf ein Franchise-Konzept mit langjähriger Gastronomie-Erfahrung setzen willst
    • du auch in schwierige Zeiten einen starken Rückhalt suchst. Die ENCHILADA-CONCEPT FAMILY ist dein Fels in der Brandung.

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      ab 500.000 €
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      Benötigtes Eigenkapital:
      ab 40.000 €
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      Benötigtes Eigenkapital: ab 40.000 €

      Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

      Philipp Künzig

      Enchilada Freiburg

      Meine Enchilada Freiburg Karriere war so nicht geplant. 2014 bin ich als Aushilfe im Enchi eingestiegen, um mein Studium zu finanzieren. Schnell habe ich festgestellt, dass mir die Arbeit dort viel mehr Spaß macht als das Politik- und Spanischstudium. Also beschloss ich meinem Herzen zu folgen und sattelte 2015 um (Duales Studium BWL Gastronomiemanagement, Enchi als Praxisbetrieb). 2016 übernahm ich die Serviceleitung, war rechte Hand des GFs durchlief schließlich das Trainee-Programm. Nach dem Studium 2018 wurde ich Betriebsleiter war nebenher bei den GastroExperts (gruppeneigene Consultingfirma) als Minijobber tätig. Nach turbulenten 5 Jahren habe ich 2020 die Geschäftsführung im Enchi Freiburg übernommen und bin sehr glücklich hier.

      Was kostet es, deine eigene Fresh Mexican Kitchen & Bar zu starten?

      Starte mit 150.000 € Eigenkapital um weitere 250.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 400.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Deine Investition in die Einrichtung und den Einstieg in die ENCHILADA-Familie ist eine Investition in eine vielversprechende Zukunft. Warum? Die Marke führt bereits über 20 erfolgreiche ENCHILADA-Standorte und bietet dir damit ein erprobtes und ausgereiftes Konzept. Mit der CONCEPT FAMILY hast du einen starken Partner an der Seite, der schon viele bekannte Gastro-Marken etabliert hat.


      Gute Gründe für eine Partnerschaft mit Enchilada

      Hinter ENCHILADA steckt das umsatzstarke Gastronomie-Unternehmen CONCEPT FAMILY Franchise AG. Das Inhabergeführte Franchise-Unternehmen legt besonderen Wert auf Transparenz und eine vertrauensvolle Partnerschaft.

      Hier findest du 5 gute Gründe, um dein Business mit ENCHILADA zu starten:

      • Starker Partner: CONCEPT FAMILY gehört zu den Top 20 der umsatzstärksten Gastrounternehmen in Deutschland. Neben ENCHILADA führt das Unternehmen weitere Top-Marken wie z. B. Wilma Wunder, Aposto sowie Burgerheart. CONCEPT FAMILY gilt als Förderer von Gastronomie-Ideen und partnerschaftlicher Unterstützer.
      • Erprobte Konzepte: Die Franchisezentrale bietet dir erprobte Konzepte in allen relevanten Bereichen: effiziente einheitliche Arbeitsaufläufe für dein Restaurant, eine attraktive und zeitgemäße Einrichtungsgestaltung und vieles mehr. Hier erwartet dich 30 Jahre Erfahrung mit erfolgreichen Gastronomie-Konzepten sowie ein Gespür für gastronomische Trends.
      • Finanzielle Unterstützung: Profitiere von individuellen Finanzierungslösungen durch unser Netzwerk von Kontakten und Rahmenverträge für Leasing, bei Banken und Versicherungen.
      • Optimale Einkaufspreise: Die DISTRA Handels GmbH, also die gruppeneigene Einkaufsgesellschaft, sorgt für die beste Produktauswahl, optimale Einkaufspreise und zuverlässige Belieferung.
      • Starke Tochterfirmen: Du bekommst die passenden Softwarelösungen von der Partner-Buchhaltungsfirma GASTRO-MIS GmbH. Daneben gibt’s die gruppeneigene Marketinggesellschaft Family & Friends Marketing GmbH.

      Das bekommst du im Franchise-System von Enchilada

      Die gruppeneigene Consultingfirma Gastro Experts GmbH unterstützt dich über den gesamten Lebenszyklus deines Betriebs hinweg. Sei es bei Personalnotstand durch Arbeitnehmerüberlassung, in der Gastrotechnik oder im Bereich der Hygiene. Doch das ist längst nicht alles.

      Das bekommst du auch noch:

      • Unterstützung bei der Finanzierung deines Betriebes
      • Liquiditätsplan und Hilfe bei der Kreditvermittlung
      • Rahmenverträge für Leasing und Versicherungen
      • Warenwirtschaftssystem und Buchführung
      • Standortanalyse und Einrichtungsplanung für den richtigen Standort
      • Marketingkonzepte für den perfekten Auftritt
      • Schulungen für dich und dein Personal
      • u. v. m.


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      • NORDSEE

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        Biete deinen Gästen traditionelle und neuartige Fischgerichte, köstliche Meeresfrüchte und knackig frische Salate in einer angenehmen, maritimen Atmosphäre – mit deinem NORDSEE Restaurant oder Snackshop.

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        Benötigtes Eigenkapital: ab 350.000 €
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        Entwicklung, Produktion & Vertrieb von mobilen CocktailCHEF-Anlagen und CocktailCHEF Taxi
        CocktailCHEF

        Die mobilen CocktailCHEF-Anlagen bereiten automatisch leckere Drinks auf Feiern zu. Steige als Partner:in bei CocktailCHEF in deiner Region ein und serviere leckere Qualitätsdrinks, ganz ohne Personal.

        Benötigtes Eigenkapital: ab 9.350 €
      • vomFASS

        Fachgeschäft mit flüssigen Delikatessen von höchster Qualität
        vomFASS

        vomFASS Franchise geht um die Welt: Mit seinen hochwertigen Weinen, Ölen, Essigen & Co. ist das Unternehmen mit über 300 Standorten weltweit Marktführer in seinem Segment. Starte deine Genusskarriere mit dieser bekannten Marke.

        Benötigtes Eigenkapital: 25.000 €