Enchilada

Enchilada Franchise:
Entdecke die Welt mexikanischer Gerichte und Cocktails!

Enchilada
  • Gründung: 1990
  • Land: Deutschland
  • Lizenzart: Franchise-System
  • Geschäftsart: Fresh Mexican Kitchen & Bar – das mexikanische Gastronomie-Erlebnis.
Eigenkapital
100.000 - 150.000 EUR
Eintrittsgebühr
ab 26.000 EUR
Lizenzgebühr
5% monatlich (Details)

Anmerkung zur Lizenzgebühr:


Die monatliche Franchisegebühr beträgt bei der Umsetzung des ENCHILADA-Konzepts 5,5% und ab dem 25. Monat ab der Geschäftseröffnung 5% von dem im Franchisebetrieb erzielten monatlichen Nettoumsatz zuzüglich der jeweiligen gesetzlichen Umsatzsteuer.

ENCHILADA steht für die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos. Klassiker wie Tacos, Burritos und Fajitas werden durch eine Auswahl an Burgern, Bowls sowie veganen und vegetarischen Gerichten ergänzt. Mit qualitativ hochwertigen Produkten und deiner Leidenschaft für Gastronomie wird dein ENCHILADA zum Treffpunkt für Familien und Freund:innen. Die Fresh Mexican Kitchen & Bar verbindet klassische sowie neu interpretierte mexikanische Küche mit einer innovativen Cocktailbar. 

Das lebendige, stimmungsvolle Ambiente lässt deine Gäste die Vielfalt und Lebensfreunde Mexikos spüren. Aktionen bieten das ganze Jahr spannende Abwechslung und machen deine Gäste zu Stammgästen.

Enchilada Franchise-System

Das Franchise-System Enchilada spiegelt die authentische Vielfalt und Lebensfreude der mexikanischen Küche wieder. In unserer Fresh Mexican Kitchen & Bar bekommen die Gäste hochwertige Klassiker wie Tacos, Burritos oder Fajitas sowie leckere, klassische Margaritas und fruchtige Cocktails. Neben traditionellen Gerichten findest du in unseren modernen Restaurants auch eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten sowie Burger und Bowls. Die Geschäftsidee von Enchilada zeichnet sich außerdem durch ihre stimmungsvolle mexikanische Atmosphäre aus. Attraktive und spannende Konzeptaktionen rund ums Jahr sorgen für Abwechslung für die Gäste.

Die CONCEPT FAMILY ist ein umsatzstarkes Gastronomieunternehmen und wird von ihren Inhaberinnen und Inhabern geführt. Der Franchisegeber legt besonderen Wert auf eine vertrauensvolle Franchisepartnerschaft und Transparenz. Im Franchisekonzept von Enchilada stecken über 30 Jahre Branchenerfahrung in der Gastronomie. Diese Erfahrung kannst auch du dir zunutze machen, wenn du dich als Franchisepartner*in von Enchilada selbstständig machst.

Bei deiner Existenzgründung in der Systemgastronomie bietet dir die Franchisezentrale erprobte Konzepte in allen relevanten Bereichen: effiziente einheitliche Arbeitsaufläufe für dein Restaurant, eine attraktive und zeitgemäße Einrichtungsgestaltung und vieles mehr. Du kannst als Partner*in von Enchilada zwischen zwei Modellen wählen – entweder eine 100%ige Franchisepartnerschaft oder eine Partnerschaft mit Beteiligung des Franchisegebers an der Betreibergesellschaft. So findest du mit Sicherheit das für dich ideale Konzept, um deine Fresh Mexican Kitchen & Bar zu eröffnen.

Unser Enchilada Konzept eignet sich für große Gastronomieflächen in Metropolen und Top-Standorten, gerne planen wir auch in kleineren Einheiten und Städten, in welchen wir erfahrungsgemäß schnell der "Platzhirsch" sein können.

  • Welche Tätigkeiten übst du als Franchisepartner*in von Enchilada aus?

    Als Franchisenehmer*in genießt du das Leben als eigenständiger Unternehmer bzw.  Unternehmerin, nutzt gleichzeitig aber auch alle Vorteile einer großen Gruppe. Besser geht’s doch gar nicht, oder? Doch geht es, denn dein Franchise-Partner, die Concept Family, hat bereits für alle Hürden, die dir in den Weg kommen könnten, eine optimale Lösung.

  • Du bist ganz schön clever...

    ... und nutzt alle Vorteile der Gruppe!

    • Dein Fels in der Brandung: Die Concept Family ist ein starker Partner und bietet selbst in den schwierigsten Zeiten Rückhalt (alle Enchilada-Franchisebetriebe haben die Corona-Krise erfolgreich überstanden).
    • Support wann immer du ihn brauchst: Unterstützung bei der Suche nach Objekten, Vertragsverhandlungen, Architekt mit optimaler Raumplanung, ausgewählte Handwerksfirmen für den Umbau, Einarbeitungsteam als Support in den ersten Wochen und regelmäßige Mitarbeiterschulungen.
    • Money, Money, Money: Unterstützung bei der individuellen Finanzierungslösung durch Kontakte und Rahmenverträge für Leasing, bei Banken und Versicherungen.
    • Food & Drinks und vieles mehr: Die DISTRA Handels GmbH, also die gruppeneigene Einkaufsgesellschaft, sorgt für beste Produktauswahl, optimale Einkaufspreise und zuverlässige Belieferung.
    • Bye Bye Zahlenchaos: Vollen Durchblick für deinen Betrieb und passende Softwarelösungen dank unserer Partner-Buchhaltungsfirma GASTRO-MIS GmbH.
    • Der perfekte Auftritt: Ob vor Ort in deinem Restaurant oder online auf deiner Webseite sowie in soziale Medien, unsere gruppeneigene Marketinggesellschaft Family & Friends Marketing GmbH lässt dich immer und überall gut aussehen.
    • Wenn vor Ort mal was nicht klappen sollte: Die gruppeneigene Consultingfirma Gastro Experts GmbH unterstützt dich über den gesamten Lebenszyklus deines Betriebs hinweg (u.a. bei der Eröffnung, operativen Prozessen, Personalnotstand durch Arbeitnehmerüberlassung, Gastrotechnik, Allergene, Hygiene, Mitarbeiterschulungen und vielem mehr).

    Was solltest du für eine Franchisepartnerschaft mit Enchilada mitbringen?

    Wir können uns auf DICH freuen, denn als fehlendes Puzzel-Teil bringst du folgende Eigenschaften mit: 

    • Du lebst für Gastronomie und bist Gastgeber*in mit Leib und Seele.
    • Du hast bereits einige Herzblutstunden in der Gastronomie, Hotellerie oder im Einzelhandel verbracht.
    • Du hast schon Führungserfahrung gesammelt und bist ein super Motivator*in für dein Team.

    Du und die Zusammenarbeit mit dir stehen außerdem für Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit.

Häufige Fragen zum Franchise-Konzept

  • Was ist, wenn ich nicht genügend Geld zur Verfügung habe? Bekomme ich Unterstützung bei der Finanzierung?

    Ohne Eigenkapital zu gründen, ist selten möglich. Aber keine Sorge, du musst nicht die ganze Investition allein stemmen. Es gibt verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten wie Bankkredite oder Förderungen, z.B. den Gründungszuschuss bei Arbeitslosigkeit. Auch eine Gründung mit einem Partner:in, der die Kosten teilt, ist eine Option. Im Franchising erhältst du zusätzliche Unterstützung. {{EXPANSIONSFORM}}geber haben oft schon erfolgreich Finanzierungen umgesetzt. Viele Systemzentralen helfen dir mit einem Businessplan, um deine Bank zu überzeugen. Zudem haben viele {{EXPANSIONSFORM}}geber gute Beziehungen zu Banken und Finanzinstituten, die deine Chancen auf eine Finanzierung erhöhen. Mit einem bewährten Konzept und der Unterstützung eines {{EXPANSIONSFORM}}gebers stehen deine Erfolgschancen gut. Nimm gleich Kontakt auf und erfahre mehr über deine Finanzierungs-Möglichkeiten mit {{MARKE}}!

  • Kann ich als Quereinsteiger:in ein ENCHILADA-Restaurant eröffnen?

    Ja, du kannst als Quereinsteiger:in mit ENCHILADA eine erfolgreiche Gastronomie eröffnen. Du solltest jedoch schon einige „Herzblut-Stunden“ in der Gastronomie, Hotellerie oder im Einzelhandel verbracht haben. Unternehmerisch denken und handeln ist ebenfalls wichtig. Du lebst für die Gastronomie und bist Gastgeber:in mit Leib und Seele? Ja? Dann bist du bei ENCHILADA genau richtig.

  • Welche Aufgaben warten auf mich als Franchise-Partner:in von ENCHILADA?

    Als Motivator:in sorgst du für eine gute Stimmung im Team und in deinem Restaurant. Du kümmerst dich um das Management und bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen, die Franchisezentrale und Lieferant:innen. Das Tagesgeschäft mit deinen Gästen erfüllt ebenfalls deinen Tag. Bei den organisatorischen Abstimmungen wirst du von den Bereichsleiter:innen in den Bereichen Service, Bar und Küche von der Franchisezentrale unterstützt.

  • Erleichtert mir die {{EXPANSIONSFORM}}-Partnerschaft den Schritt in die Selbstständigkeit?

    Ja, die {{EXPANSIONSFORM}}-Partnerschaft erleichtert dir den Schritt in die Selbstständigkeit erheblich. du profitierst vor allem von einem bewährten Geschäftsmodell und beispielsweise von kontinuierlicher Unterstützung, umfassenden Schulungen oder fertigen Marketingmaßnahmen. Zudem nutzt du die etablierte Marke und die vorhandene Marktpräsenz, was deinen Start erleichtert. Mit der Unterstützung des {{EXPANSIONSFORM}}gebers und dem Netzwerk von {{EXPANSIONSFORM}}nehmer:innen bist du bestens gerüstet für den Erfolg. Laut Statistiken scheitern {{EXPANSIONSFORM}}-Gründungen seltener als Gründungen auf eigene Faust Stelle jetzt deine Anfrage und erfahre mehr darüber, wie dir {{MARKE}} den Einstieg erleichtert!

  • Ich will wachsen - wie geht das, wenn mein Gebiet vom {{EXPANSIONSFORM}}geber begrenzt wird?

    {{EXPANSIONSFORM}}geber freuen sich über erfolgreiche {{EXPANSIONSFORM}}nehmer:innen, die wachsen wollen, da dies auch ihrer Expansion hilft. Daher wird er dich bei deinem Wachstum unterstützen, unabhängig von definierten Gebieten. Du kannst zusätzliche {{EXPANSIONSFORM}}-Einheiten in deinem Gebiet aufbauen oder in weitere Gebiete expandieren. Der typischste Wachstumsschritt ist, mehrere Standorte zu betreiben. Wenn ein:e benachbarte:r {{EXPANSIONSFORM}}-nehmer:in in den Ruhestand geht, hast du vielleicht die Chance, sein/ihr Gebiet zu übernehmen. Gebietsbeschränkungen haben auch Vorteile: Sie schützen dich vor internem Wettbewerb und sichern dein Geschäft. Zudem ermöglichen sie eine fokussierte und effektive Marktbearbeitung. Diese klaren Gebietsgrenzen sorgen für Fairness und Klarheit innerhalb des Netzwerks. Mit diesen Möglichkeiten kannst du trotz Gebietsbegrenzungen wachsen. Stelle jetzt deine Anfrage an {{MARKE}} und erfahre mehr über deine Expansionschancen!

  • Welche Betreibermodelle der Franchise-Partnerschaft gibt es?

    Egal, ob du klein oder groß anfangen möchtest, in einer kleinen oder großen Stadt – du entscheidest. Du kannst entweder direkt 100 % geben und als vertraglicher Franchise-Partner:in starten. Du eröffnest dann sofort dein eigenes Restaurant. Oder du startest gemeinsam im Rahmen einer Partnerschaft auf Augenhöhe, mit einer Beteiligung durch die CONCEPT Family.

  • Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?

    Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.

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    AUFGEPASST: das Vorstandsmitglied Torsten der Enchilada Gruppe, zu der auch Aposto/Wilma Wunder/Enchilada gehört, ist Speaker auf der Internorga und bringt spannende Einblicke zum Thema „Kooperations- & Franchisemodelle – Impulse aus 30 Jahren Systemgastronomie“ mit.  

    Wann: Samstag, 11.03.2023, 12:30-13:00 Uhr und Montag, 13.03.2023, 14:00 – 14:30 Uhr Wo: Open Stage in der Halle A3 (bei Tor 6) 

    Danach freut sich Torsten über einen spannenden Austausch mit euch – also sprecht ihn einfach an! 

    Wir sehen uns auf der Internorga! Speichert euch doch direkt den Termin hier ab: https://www.internorga.com/gesamtprogramm

    Mehr Infos zur Enchilada Gruppe und unserem Konzept findet ihr auch auf unserer Webseite.

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